DECCHI YOKAN

2025年6月〜2026年2月まで、大津北商工会にて、全10回のスクール形式で新商品開発、既存商品ブラッシュアップの講師を勤めることになりました。 事業者における新商品開発の際も、全てが決まってから「最後に外注するものが　デザイン」ではなく、 リサーチから、今企業内にあるリソースを最大限に活かしながら、誰に向けて何を作るのか、サービスを考えることから、商品開発、売り場のデザインまで、その全てが「デザイン」であります。 ものづくりの事業者にとって、デザインは遠いものではなく、 それらの仕事の多くは実は「デザイン」です。 このスクールでは、事業者自身が自律的に考え、商品開発し、デザインができるように、私の力でどこまでできるかわかりませんがやることになりました。 I will be teaching a 10-session school-style course on new product development and product refining for existing products. When developing a new product for a business, it is not a case of “the last thing to be outsourced is the design” after everything has been decided, Design” is everything from research, to thinking about what to make and for whom, to product development, to designing the sales floor, all while making the most of the resources currently available within the company. For manufacturing businesses, design is not something far away, Many of those jobs are actually “design”. In this school, I don't know how far I can go, but I will do it so that the businesses themselves can think, develop products, and design autonomously. 我将以 10 期学校的形式教授新产品开发和现有产品的更新。 在为企业开发新产品时，并不是在确定了一切之后 “最后外包的是设计”、 设计 "是指从研究、思考制造什么和为谁制造、服务、产品开发到销售空间设计的所有工作，同时还要充分利用公司内部现有的资源。 对于制造企业来说，设计并不遥远、 很多工作其实就是 “设计”。 在这所学校里，我不知道自己能走多远，但我会做到让企业自己能够自主思考、自主开发产品、自主设计。

チョンマゲ羊羹はチョンマゲの形をした羊羹です。日本では人に何かをおねがいするときに、〜〜してチョンマゲ。という文化があります。このお土産を渡して、〜〜してチョンマゲとお願いしてみましょう。Chonmage Yokan is a type of yokan jelly in the shape of a chonmage. In Japan, when you ask someone to do something for you, you say "〜〜してチョンマゲ. In Japan, there is a culture of saying, "Please give me this souvenir and ask me to do something for you. Give this souvenir to someone and ask them to do something for you.

近江茶　琵琶湖ほまれのパッケージデザインです。茶の栽培地である、三重県境から琵琶湖まで繋がっているというイメージを水彩画で表現しました。This is the package design for Omi Tea Biwako Homare. The image of the connection from the border of Mie Prefecture to Lake Biwa, where the tea is grown, is expressed in watercolor.

あゆの店きむらの「あゆ雑炊」のパッケージをリニューアルしました。 以前のパッケージはご飯も入っていたのですが、それを省いて、出汁と鮎をメインとして、よりお手軽な商品に生まれ変わりました。 鉄鍋の鍋蓋をずらしたところから美味しそうな雑炊が顔をのぞかせる、シズル感のあるデザインとしています。 木の鍋蓋も実際に立体的に重ねてあり、開封体験に繋げています。 We have revamped the packaging for Ayu-no-Mise Kimura’s "Ayu Zosui" (sweetfish rice porridge). While the previous version included rice, we have removed it to focus on the dashi broth and sweetfish, resulting in a more convenient product. The design is visually appetizing, featuring a glimpse of the delicious porridge peeking out from under a slightly shifted iron pot lid. The wooden lid is actually layered in a three-dimensional style, enhancing the experience of opening the package. “Ayunomise Kimura”对其“香鱼杂炊”产品的包装进行了焕新升级。 旧版包装中包含米饭，而新版则去除了米饭，主打高汤与香鱼，从而打造出一款更加便捷易用的产品。 包装设计极具诱人食欲的视觉效果：透过铁锅盖微微错开的缝隙，可以看到美味的杂炊若隐若现。 设计中还采用了真实的立体木质锅盖造型，以此丰富消费者的开箱体验。

香川看護専門学校の香川の「K」と看護の「K」をデザインモチーフにして、デ ザインしました。看護士も以前とは異なり男性の職業としても確立しつつある ことから、女性と男性をイメージした伸びのあるやさしいイメージの円弧でシ ンプルに構成したものです。

琵琶湖のセタシジミを使ったインスタントの味噌汁です。しじみの殻をデザインとして使いました。高級なしじみなので金色にしています。This instant miso soup is made with Lake Biwa's seta shijimi clam. We used the shells of shijimi clam as a design. The color is gold because of the high quality shijimi clam.

あゆの醤油煮の缶詰です。高級感があり、美味しそうに見えるように、醤油が染み込んでいくようなイメージでデザインしました。Canned ayu fish simmered in soy sauce. We designed it to look luxurious and delicious, with the image of soy sauce soaking into the product.

彦根四番町スクエアにある、「たちばな食堂」のCIおよび看板制作を担当しました。 大正ロマンをテーマに作られた街にふさわしいイメージで、ブランディングを行いました。 「たちばな」は伊井家の家紋であり、彦根市の市の木であります。 花紋はより現代的にすっきりとデザインしています。 「たちばな食堂」のインテリアデザインは、DEWKSさんによるものです。